#Ξηροί καρποί

Smoothie Bowls: Ο Νέος Τρόπος Να Απολαμβάνεις Smoothies

Ενθουσιασμός και δάκρυα συγκίνησης για τους οπαδούς των smoothies (δηλώνω περήφανη και εγώ μία από αυτούς), τώρα τα smoothies σερβίρονται και σε μπολάκια και τρώγονται με το κουτάλι! Τα smoothie bowls είναι πιο πυκνά από τα απλά smoothies και καταναλώνονται σαν κύριο γεύμα (είτε πρωινό είτε κάποιο άλλο γεύμα), καθώς εκτός από το ρευστό μέρος […]

Οι Διατροφικές Παγίδες Του Χειμώνα

Το χειμώνα πεινάμε περισσότερο και τρώμε περισσότερο. Κυρίως καταναλώνουμε τρόφιμα που μας ζεσταίνουν όπως σούπες, ροφήματα, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα. Πράγματι αυτά τα τρόφιμα μας δίνουν ενέργεια αλλά πρέπει να αναρωτηθούμε πόσα αθώα είναι… Ξεκινώντας από τις σούπες, μεγάλη σημασία έχει το λάδι που θα χρησιμοποιήσουμε. Μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο προσθέτει 135 θερμίδες στη […]

Είναι Όλα Τα λίπη Ίδια;

Θερμιδικά ναι : 1 γραμμάριο λίπους ανεξάρτητα από το είδος του ή την πηγή από την οποία προέρχεται αποδίδει 9 θερμίδες. Ποιοτικά όχι:       Τα λίπη κατατάσσονται σε κορεσμένα, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα ανάλογα με τη σύνθεσή τους. Η συνιστώμενη πρόσληψη λίπους είναι περίπου το 30 % επί του συνόλου της προσλαμβανώμενης ενέργειας. Ωστόσο, η πρόσληψη των […]