#ελεύθερες ρίζες

Ελεύθερες Ρίζες – Οξειδωτικό Στρες- Αντιοξειδωτικά

Πάμε να δούμε πως αυτά τα στοιχεία επιδρούν στον οργανισμό μας. Ελεύθερες Ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθείς ενώσεις που προκαλούν βλάβες στον οργανισμό και παράγονται όταν ο οργανισμός δέχεται επίθεση. Επίθεση από το στρες, το κάπνισμα, τη ρύπανση, την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, τη λήψη φαρμάκων αλλά και από ενδογενείς παράγοντες. Συμπεραίνουμε, ότι όλα τα […]

Αντιοξειδωτικά

Η μόδα της διατροφής μιλάει διαρκώς για τα αντιοξειδωτικά που βρίσκουμε στις τροφές, ενώ βομβαρδιζόμαστε από προτάσεις για να «αντι-οξειδωθούμε»… Να τα πιάσουμε λίγο από την αρχή; Τι είναι οι ελεύθερες ρίζες; Είναι ασταθείς ενώσεις που προκαλούν βλάβες στον οργανισμό και παράγονται όταν ο οργανισμός δέχεται επίθεση! Επίθεση από το στρες, το κάπνισμα, τη ρύπανση, […]