#Διαιτολόγος

Δε θα μιλήσω για το επιστημονικό έργο του διαιτολόγου… θεωρώ πώς όσοι επαγγελματίες έχουν τις γνώσεις και την ευσυνειδησία, θα αξιολογήσουν διατροφικά το άτομο που έχουν απέναντί τους και θα συντάξουν το κατάλληλο διαιτολόγιο για τις ανάγκες του. Το ανθρώπινο κομμάτι είναι αυτό που με έχει προβληματίσει περισσότερο.  Δε συμφωνώ καθόλου με το ρόλο του […]

Κάθε χρονιά ξεκινά συνήθως, με καλή διάθεση και με ελπίδα για το μέλλον, ίσως και με μία διάθεση ωραιοποίησης των πραγμάτων και αυτών που πέρασαν και αυτόν που θα έρθουν. Τι γίνεται όμως με τις δίαιτες που δεν είχαν το αποτέλεσμα που θέλαμε; Όπως αντίστοιχα, τι γίνεται και με τις προσπάθειες σε άλλους τομείς που δεν […]